杜绝“舌尖上的浪费” - 徐州新闻
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行政办公中心食堂提供半份菜、拼菜服务，点餐时鼓励大家“适量取餐”、合理点菜、不够再点；安排节约监督员，进餐时提醒大家“光盘”光荣，吃不了打包。探索建立制止餐饮浪费行为长效机制。每日对食堂就餐人数进行提前预估，在原材料采购、储存、加工制作和服务等环节加强监督，避免原料过剩造成浪费，坚持对餐厨垃圾进行分类、正确处理。邳州 倡导按需取餐 杜绝餐饮浪费每天中午12点，邳州市政府机关食堂的工作人员就已将7种小份菜准备齐全。与以往不同的是，从8月份开始，食堂提供的小份菜和米饭比之前减少了三分之一。“主要是为践行‘光盘’行动，倡导按需取餐，杜绝浪费现象。”邳州市政府机关食堂餐厅经理夏云龙说，对于饭量大的职工，食堂专门设置了“加饭”窗口，如果吃不饱，可以到该窗口加饭加菜。
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