铜仁万山区“三化”助推“黔货出山”

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  • 来源:徐州新资讯
近年来,铜仁市万山区以东西部扶贫协作为契机,与苏州高新区携手建成苏高新农产品供应链示范基地,提高农产品标准化、规模化、品牌化“三化”水平,不断增强市场竞争力、影响力。“苏州高新区与铜仁万山区‘黔货进苏’助推消费扶贫”案例分别于2019年11月、2020年8月两次被收录进由国务院扶贫办主编的《全国东西部扶贫协作案例选编》。产业标准化建立生产标准。坚持以优质、安全、绿色为导向,制定《万山区大棚蔬菜生产技术及质量标准》《万山区荪灵竹荪种植技术及操作规范》《万山区金兰香柚种植技术及管理规范》《万山区农产品深加工操作规范》等10余项农特产品企业标准和生产(加工)技术规范,明确农特产品产前、产中、产后等各个环节标准,与国家标准、行业标准、地方标准有效衔接,从生产环节着手为农特产品质量提供保障。严把质量标准。全区11个乡镇(街道)实现农产品农药残留速测站全覆盖,加强农产品农药残留量检验。建立《万山区农产品质量安全检测操作规范》《万山区农特产品质量安全溯源制度》,强化农产品生产、收购、储存、加工、运输等各个环节质量安全追溯管理,保障农特产品供应链各个环节及其相关信息真实有效。区直相关部门每月至少开展1次农产品质量安全检查,实现农特产品生产、加工、流通等环节全程可追溯,严把农产品质量安全关。紧盯认证标准。按照“两品一标”(“两品国文清”即有机食品、 绿色食品,“一标”即地理标志)认证要求,该区通过产业政策扶持,积极鼓励和引导符合条件的规模农特产品生产主体(企业和合作社)开展绿色食品、有机食品、地理标志农产品认证。目前,全区共有规模农特产品生产主体25家、其中24家获得无公害产地证书,认证面积15.4万亩,通过无公害农产品产品认证13个,畜产品水产品产地产品共认证25个,有机产品认证 9个,正在申请绿色食品认证3项。产销规模化生产规模化。重点围绕500亩以上坝区,将荒山、搖荒地、烂泥田等土地资源串联起来,建设相对 集中连片的农产品生产基地,大规模推进产业结构调整。目前该区已建成500亩以上坝区12个,建成蔬菜基地79个种植面积 2.5万亩,食用菌基地12个年产量7000万棒,精品水果种植6万余亩。加工规模化。通过东西部扶贫协作,集中打造占地70余亩的苏高新农产品供应链示范基地,并引进一批食品生产加工、冷链运输、市场销售等知名企业入驻,建成集收购、分拣、检测、包装、加工、冷链物流等功能于一体的农产品全产业链,成为万山区甚至武陵山片区“黔货出山”的重要基地。目前,该基地入驻企业——苏州食行生鲜电子商务有限公司投入1000万元建成了干货食用菌标准生产车间和牛羊肉加工标准生产车间;鸿海(苏州)食品科技股份有限公司投入3500万元完成农特产品前道加工车间、配送中心车间及农特产品深加工车间建设,并将投入2000万元建 设40000立方米智能冷链中心。市场规模化。瞄准本地、 周边及东部三大市场,引进培育了九丰农业、翠丰农业和亿创电子商务三大农特产品销售企业,推动农特产品精准销售,扩大市场占有率。目前,在本地市场,建成3万平方米的农特产品集散中心,与周边县区学校、医院、机关、监狱等90多家单位食堂和120多家超市、酒店建立长期稳定的供销关系,在全市范围内形成3小时农产品配送圈。在东部市场,按照“东部市场+万山资源”理念,在江浙沪等东部地区设立“黔货出山”万山批发部,开设32家品牌直营店,在苏州143家连锁商超设有销售专柜。今年以来,该区通过“黔货出山”共销售农特产品3901吨,销售额达1.013亿元,其中九丰农业公司在上海等地开设蔬菜直营店达200家,向上海直供蔬菜400万斤,销售额达1186万元。产品品牌化打造本地品牌。坚持品牌化发展思路争夺市场,成功打造“万山翠丰”“荪灵竹荪”“金兰香柚” “跑山牛” “刘姐薯片” “德元豆豉”等一批本地知名度高、美誉度好、竞争力强、影响力大的优质品牌,有效提升万山农产品价值和市场竞争力。其中,“荪灵竹荪”成为第28届莫斯科国际食品展贵州特色商品和文化旅游推介会重点推介产品。融入公共品牌。依托铜仁市“梵净山珍˙健康养生”农产品公共品牌,亿创电子商务所有产品以“梵净山珍˙健康养生”品牌进行宣传、推介和包装销售,有效解决全区农业基地普遍面临的农特产品“三无”问题,增强了市场竞争力。今年以来,亿创公司借助“梵净山珍˙健康养生”农产品公共品牌效应,实现农特产品销售额 达4247万元,成为江苏省机关食堂消费扶贫对接会、江苏省国 资系统消费扶贫行动大会的参展单位。借力东部品牌。按照 “东部研发+万山制造”理念,利用东部企业研发优势和品牌优势,发挥万山苏高新农产品供应链示范基地制造优势和原产品优势,创新研发农特产品深加工产品,融入到东部企业优势品牌中去。如鸿海(苏州)食品科技股份有限公司在万山优质农特原产品基础上,利用苏州总部技术研发农家蛋卷、地瓜干、酥香茄盒、白菜肉卷等深加工农特产品,并借助“鸿海苏州”品牌进行销售。(贵州省委改革办整理)

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